我们都想吃最新鲜的食物，但在运输过程中要保持新鲜食物的温度比人们想象的要困难得多。然而，现在一个瑞士的研究小组正试图解决这个问题。研究小组开发了一种可以生物降解的温度传感器，使食物从一开始就保持新鲜。

    简单地说，为了保持新鲜的食物新鲜，它们被保存在一定的低温下，如果你用手来感觉温度，那将是一件非常痛苦的事情。如果你能用温度传感器实时无线监测它，你就可以节省很多时间和精力。

    现在我们可以用RFID标签来做这个，但是这些标签是由不推荐消费的金属制成的，有些甚至是有毒的，所以我们需要一个可以生物降解的温度传感器。

    研究小组设法制造了一个只有16微米厚的传感器，而人类头发只有100微米厚。他们在一次新闻发布会上说，这种传感器是由镁制成的，“镁是我们饮食的一个重要组成部分”，所以它被用来制造传感器，为什么不呢。

    可食用的温度传感器也将使用二氧化硅和氮化硅，这对人类也是无害的。它们由玉米和马铃薯淀粉制成的可堆肥聚合物组装而成。

    然而，传感器并不完美。它需要不可生物降解的电源和无线组件。研究团队将把这些组件放到别处，当然我们希望他们能想出更好的解决方案。

    据说该传感器能够弯曲、拉伸甚至起皱工作。